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Delta de l’Èbre, entre flamants roses et rizières

Lorsque vous allez arriver au Delta de l’Ebre, vous allez certainement chercher les points d’intérêts, les meilleurs spots pour observer oiseaux et flamants roses… et ne pas savoir où donner de la tête !
Le delta de l’Ebre est la plus grande zone humide de Catalogne, avec une superficie de 320 km2. C’est pour cela qu’il est un des plus importants habitats aquatiques de la Méditerranée occidentale, rempli de rizières et ponctué de miradors.

Le Delta de l’Èbre, paradis des flamants roses

La Bassa de les Olles

Nous avons choisi de réaliser un parcours dans la plus petite lagune du delta, à l’étang de Las Ollas, là où une branche du fleuve se jetait autrefois dans la mer. Cette zone au nord du Delta de l’Ebre est composée de 3 miradors en bois, qui offrent une vue sur la lagune et les animaux. Nous y passerons la matinée, entre observer les oiseaux, et marcher le long des rives de ce lac, où flamants roses se chamaillent vers et insectes sous nos yeux ébahis.
Idée : le parcours de 13 kilomètres, est idéal pour une balade à vélo.

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Les miradors

Bassa de les Olles : sur la partie nord du Delta de l’Ebre, 3 miradors faisant face à la pointe du Phare del Fangar, offrent des vues imprenables sur la lagune et les flamants roses.

Mirador Migjorn : Je vous suggère de vous y rendre en fin d’après-midi pour profiter d’une vue splendide au coucher du soleil.

Déjeuner sur les rives de l’Èbre

J’avais entendue beaucoup de bien de la Casa Nuri, et je dois avouer que nous n’avons pas été déçu.

En arrivant, il flotte déjà un air de centre de vacances : des boutiques souvenirs vous accueillent le long d’une allée fleurie qui mène aux rives de l’Èbre. (je vous recommande d’acheter de la liqueur de riz, la spécialité de la région, un délice !).

Je vous l’ai déjà dis plusieurs fois sur le blog, j’adore les histoires de famille ! Ici encore, la Casa Nuri est une passion partagée entre plusieurs générations. En 1973, Nuri Puell Franch eut l’idée d’ouvrir un « Chirringuito » (en espagnol, un petit restaurant de plage) sur l’île de Bouddha ( Isla de Buda) pour les voyageurs faisant la traversée. Avec sa fille ensuite, un bateau qu’elles transformèrent en péniche-restaurant, et enfin, un petit lopin de rizière : la Casa Nuri. Aujourd’hui, il existe 3 restaurants. Celui que nous avons essayé est Lo Mas de Nuri (Le mas de Nuri).
Je vous recommande leur spécialité de la maison. Un plat immense (à partir de 2 personnes), composé de crabes, langoustes, coques, gambas, avec du riz cuit façon paella. Un délice. Vous pouvez lire ma recommandation complète de ce restaurant ici

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