OÙ MANGER ?
Le Weather Spoon
L’accueil y est adorable, les plats sont excellents et préparés avec des produits frais. Testez l’emblématique « Tealeaf Salad » (la meilleure que nous ayons mangé en Birmanie !) et le « Myanmar Beef Curry », ils sont tous deux excellents. Pour ceux qui en auraient un peu marre des plats asiatiques, ils préparent également un délicieux burger et une mémorable Banana & Chocolate Pancake ! (je rêve de trouver du vrai chocolat depuis le début des vacances…en vain !)
Le Black bamboo
Situé dans la rue perpendiculaire juste après le Weather Spoon, ce restaurant est niché au coeur d’un jardin luxuriant et est tenu par un couple franco-birman.
La Sangria y est à tomber !
J’ai aussi testé le tzatziki qui est excellent et qui fait vraiment du bien ! Enfin de la « fraîcheur » après plusieurs jours d’aliments « frits ». Les birmans affectionnent beaucoup l’huile ! :-)
QUE FAIRE ?
Vol en Montgolfière
Un rêve d’enfant, une expérience unique, qui n’est pas donné mais qui vaut le coup !
Balloons Over Bagan (montgolfières rouges) est LE spécialiste en la matière. Nous vous conseillons de passer par une agence de voyage birmane afin de réserver. La notre fût vraiment efficace : Gulliver
Combien ça coûte ? Compter 290 $ par personne (environ 245€) pour un vol effectif de 45 minutes.
Visiter le Mont Popa
Départ en début d’après-midi pour assister au coucher du soleil.
Durée depuis Nyang U : 1h20
Combien ça coûte ? Vous pouvez partager un taxi 4 personnes pour 10000 Kyats par personne sinon, c’est 40 000 Kyats.
Bateau au départ de Nyang U pour Mandalay
Demander le Malhika 2 qui est « normalement » le plus rapide et le plus récent (ne pas oublier que vous êtes en Birmanie hein, neuf pour eux n’a pas la même signification :-)
Durée de la traversée : de 7 à 11h en fonction du courant.
Départ : 6h du matin
Nous avions réservé des billets pour un voyage de 7h, pour nous ce fût 11h de traversée. Possibilité d’effectuer le trajet le trajet en bus mais avouez que le bateau a plus de charme. Pour les photographes : télé-objectif obligatoire !
Combien ça coûte ? Comptez 35$ par personne pour un voyage au fil de l’eau.