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Delta de l’Ebre : flamants roses et rizières

Catalogne
1. Delta de l’Ebre : flamants roses et rizières

Lorsque vous allez arriver au Delta de l’Ebre, vous allez certainement chercher les points d’intérêts, les meilleurs spots pour observer oiseaux et flamants roses… et ne pas savoir où donner de la tête !
Le delta de l’Ebre est la plus grande zone humide de Catalogne, avec une superficie de 320 km2. C’est pour cela qu’il est un des plus importants habitats aquatiques de la Méditerranée occidentale, rempli de rizières et ponctué de miradors.

 

La Bassa de les Olles

Nous avons choisi de réaliser un parcours dans la plus petite lagune du delta, à l’étang de Las Ollas, là où une branche du fleuve se jetait autrefois dans la mer. Cette zone au nord Delta de l’Ebre est composée de 3 miradors en bois, qui offrent une vue sur la lagune et les animaux. Nous y passerons la matinée, entre observer les oiseaux, et marcher le long des rives de ce lac, où flamants roses se chamaillent vers et insectes sous nos yeux ébahis.
Idée : le parcours de 13 kilomètres, est idéal pour une balade à vélo.

Déjeuner sur les rives de l’Èbre

J’avais entendue beaucoup de bien de la Casa Nuri, et je dois avouer que nous n’avons pas été déçu. Je vous l’ai déjà dis plusieurs fois sur le blog, j’adore les histoires de famille ! Ici encore, la Casa Nuri est une passion partagée entre plusieurs générations. En 1973, Nuri Puell Franch eut l’idée d’ouvrir un « Chirringuito » (en espagnol, un petit restaurant de plage) sur l’île de Bouddha ( Isla de Buda) pour les voyageurs faisant la traversée. Avec sa fille ensuite, un bateau qu’elles transformèrent en péniche-restaurant, et enfin, un petit lopin de rizière : la Casa Nuri. Aujourd’hui, il existe 3 restaurants. Celui que nous avons essayé est Lo Mas de Nuri (Le mas de Nuri).
En arrivant sur le parking flotte déjà un air de centre de vacances.
Des boutiques souvenirs vous accueille le long d’une allée fleurie qui mène aux rives de l’Èbre. (je vous recommande d’acheter de la liqueur de riz, la spécialité de la région, un délice !).

Bienvenue à la Casa Nuri. Un restaurant avec une terrasse immense, une partie intérieur donnant sur un patio, petit coin de paradis, entre plantes, fontaine et chant des oiseaux. Pour finir, le fumet des plats faits-maison ouvre les papilles. Je vous recommande leur spécialité de la maison. Un plat immense (à partir de 2 personnes), composé de crabes, langoustes, coques, gambas, avec du riz cuit façon paella. Un délice.

À SAVOIR

Se rendre au Delta de l’Èbre
Depuis Barcelone, prendre la direction Valencia. 3h de trajet (200Km), par autoroute.

Les miradors
Bassa de les Olles : sur la partie nord du Delta de l’Ebre, 3 miradors faisant face à la pointe du Phare del Fangar, offrent des vues imprenables sur la lagune et les flamants roses.
Mirador Migjorn : nous ne l’avons pas visité, mais il offre une vue splendide au coucher du soleil.

Où manger ?

Restaurant Lo Mas de Nuri
Illa de Buda, s/n, 43580 Riumar, Tarragona
Tel. 660 95 42 48
site internet Lo Mas de Nuri

Si je ne devais vous conseiller qu’un seul endroit, ce serait celui ci, le Mas de Nuri !
Excellente nourriture et emplacement ! Vous dégusterez en fin de repas la liqueur de riz, spécialité de la région. Surtout, pensez bien à réserver avant, la réputation du lieu fait qu’il est souvent plein.

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